Backpacker's Hostel in Hiroshima (since July, 2012)
Near Hiroshima Station. Room Rate : 2,750 yen~.

Lappy J-learning Videos
through food culture

We made Youtube videos to let you know more about Lappy's "J-learning."
It is a Lappy's original curriculum which you can enjoy learning both Japanese language and Japanese food culture behind it through cooking tutorial of standard Japanese cuisine.
You can even request recipes of your favorite Japanese food to learn Japanese.


ラッピーの「J-learning」をよりよく知しっていただくための
YouTubeビデオをご用意よういしました。
スタンダードな和食料理わしょくりょうりの作つくり方かたを通つうじて、
その背景はいけいにある日本にほんの食文化しょくぶんかにふれながら
楽たのしく日本語にほんごが学まなべる、ラッピー独自どくじのカリキュラムです。
あなたの大好だいすきな和食わしょくレシピをリクエストして、日本語にほんごを学まなぶこともできますよ。

① Rice & Sushi Rice / 鍋なべでご飯はんを炊たく

Futsuu no gohan,Sushi-meshi / ふつうのご飯はん・すし飯めし (6min.6sec.)


ビデオで使用している音源について

Kevin MacLeod の Circus Waltz - Silent Film Light は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100291

アーティスト: http://incompetech.com/

② Dashi & Miso Soup / 出汁だしの取とり方かた

Katsuo-bushi to Konbu, Hoshi shiitake / 鰹節かつおぶしと昆布こんぶ・干ほし椎茸しいたけ (4min.14sec.)

③ Rice Ball / おむすび

Sankaku-musubi, Tawara-musubi / 三角さんかくむすび・たわらむすび (3min. 15sec.)

④ Rolled Omelet / 卵焼たまごやき

Tamago yaki (3min.15sec.)

⑤ Lunch Box / お弁当べんとう

Tako-san uinnaa / タコさんウインナー (1min.39sec.)

⑥ Tempra / 天てんぷら

Tenpura (3min.14sec.)

⑦ Sushi -Salmon Scattered Sushi- / 寿司すし

Chirashi-zushi / ちらし寿司ずし (2min.11sec.)

⑧ Beef Bowl / 牛丼ぎゅうどん

Gyuu don (1min.31sec.)

⑨ Chicken and Egg Bowl / 親子丼おやこどん

Oyako don (3min.30sec.)

⑩ Hiroshima style Okonomiyaki / 広島流ひろしまりゅう お好このみ焼やき

Hiroshima ryuu okonomiyaki (2min.28sec.)